#普洱茶# 紅印是國(guó)營(yíng)勐海茶廠的開山之作，傳奇印級(jí)茶之首。紅印的面世，開啟了云南普洱茶歷史的印級(jí)茶之路。今天，就來(lái)和大家聊聊印級(jí)茶時(shí)期，品鑒2006年中茶大紅印8901鐵餅。
▲2006年中茶紅印8901·藏品普洱珍藏
一、紅印普洱，印級(jí)茶之首
50年代起，云南普洱茶的生產(chǎn)從私人作坊進(jìn)入國(guó)營(yíng)時(shí)期。這一階段，國(guó)營(yíng)茶廠出品的普洱茶餅，外包紙上印有“中茶牌圓茶”和“中國(guó)茶業(yè)公司云南省公司”繁體中文字樣，這就是所謂的“印級(jí)茶”。
印級(jí)茶并不是某一款茶的名稱，而是特定市場(chǎng)稱謂。印級(jí)茶是一個(gè)茶品體系，因八中“茶”字的顏色不同，分別命名為紅印、藍(lán)印、綠印、黃印等。
▲紅印資料圖
紅印普洱茶，堪稱印級(jí)茶之首，包括大紅印、紅印鐵餅和無(wú)紙紅印。紅印采用勐臘上好的茶菁制成，品質(zhì)穩(wěn)定優(yōu)良，從此開創(chuàng)了中國(guó)印級(jí)茶的傳奇。
二、紅印鐵餅：紅裳鐵骨，曠世傳奇
紅印鐵餅以金屬模具壓制成型，茶餅邊緣平直，線條硬朗，因而得名“鐵餅”。紅印鐵餅面世的時(shí)間比紅印圓茶稍遲，茶性穩(wěn)定，香高氣強(qiáng)，在普洱茶市場(chǎng)上獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
紅印鐵餅條索完整肥碩，茶面栗紅油亮，彰顯蘭香、野生樟香，茶湯酒紅剔透，入口厚釅稠滑。經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀(jì)的沉淀，其茶葉品質(zhì)和人文歷史意義，使它成為了普洱茶中的曠世珍寶。
▲紅印鐵餅資料圖
三、紅印鐵餅復(fù)刻版·2006年大紅印8901
紅印一直是普洱茶優(yōu)秀品質(zhì)的代表，時(shí)至今日尚未發(fā)現(xiàn)超越其品質(zhì)者。當(dāng)年的紅印鐵餅，經(jīng)過(guò)多年陳化之后，茶韻甘香力厚，生津不斷，迷醉不少愛(ài)茶人。
隨著紅印數(shù)量日漸稀少，價(jià)格高昂，很多茶友寄希望于“紅印”的風(fēng)采重新面世。2006年，應(yīng)眾多茶友呼喚，中茶公司傾盡全力復(fù)刻經(jīng)典傳奇，隆重推出2006年大紅印8901鐵餅。
▲2006年中茶紅印8901·藏品普洱珍藏
2006年中茶大紅印，尊重原版包裝風(fēng)格，依然選用長(zhǎng)纖維棉紙包裝，紙面滲透茶油，內(nèi)質(zhì)豐厚。茶餅凈重380克，邊緣較薄，茶葉條索肥壯，干倉(cāng)高香。
▲2006年中茶紅印8901茶餅·藏品普洱珍藏
茶湯入口就能體會(huì)到明顯煙香，沉入茶湯，層次比較豐富，老茶客應(yīng)該都很喜歡。茶湯橙紅油亮，苦澀化得很快，生津回甘持續(xù)，湯質(zhì)飽滿，剛?cè)岵?jì)，品飲愉悅度高。
▲2006年中茶紅印8901茶湯·藏品普洱珍藏
總體來(lái)說(shuō)，2006年中茶紅印8901鐵餅，茶湯豐滿，剛勁有力，煙香濃郁入水，延續(xù)50年代紅印鐵餅的紅裳鐵骨，作為中茶官方隆重推出的經(jīng)典紅印復(fù)刻版，非常值得擁有！
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